Padellata di quinoa con verdure e pollo
La popolare polvere di collagene multi INTEROSA Premium può essere
facilmente integrata in qualsiasi ricetta sana.
La nostra proposta: questo delizioso e gustoso saltato di quinoa
con verdure e pollo!
Ingredienti (1 porzione)
50 g di quinoa
100 ml di brodo vegetale
1 filetto di petto di pollo (ca. 150 g)
¼ di zucchina, a cubetti
¼ di peperone, a cubetti
1 carota piccola, a cubetti
½ cipolla, tritata
1 spicchio d'aglio, tritato
1 cucchiaio di olio d'oliva
10 g di polvere di collagene multi INTEROSA Premium
Sale, pepe
Preparazione:
Cuoci la quinoa nel brodo vegetale per circa 15 minuti.
Rosola il pollo a cubetti in olio d'oliva e condiscilo.
Togli il pollo dalla padella e rosola poi la cipolla e l'aglio.
Aggiungi le verdure e cuocile finché non diventano tenere.
Unisci le verdure alla quinoa cotta e al pollo e incorpora la
polvere di collagene.
474 kcal – 37 g di carboidrati – 14 g di grassi – 58 g di proteine
Zuppa al curry e cocco con gamberi
Zuppa leggera e rinfrescante al cocco e curry con
gamberi!
Ingredienti (1 porzione)
150 g di gamberi
10 g di zenzero fresco
½ cipolla
1 carota
1 cucchiaino di burro
150 ml di latte di cocco
100 ml di acqua
10 g di polvere di collagene INTEROSA Premium Multi
Curry
Sale, pepe
Preparazione:
Sbucciare lo zenzero e tritarlo finemente; tagliare anche la metà di cipolla e la carota
in piccoli pezzi e rosolare il tutto in una padella con il burro.
Dopo 1-2 minuti aggiungere i gamberi e cuocerli finché non saranno cotti.
Successivamente, togliere i gamberi dalla padella e metterli da parte.
Versare il resto del contenuto della padella in una pentola e aggiungere il latte di cocco e
l'acqua. Portare a ebollizione e lasciar sobbollire per circa 15 minuti.
Aggiungere la polvere di collagene. Condire con sale, pepe e curry a piacere.
Infine, aggiungere i gamberi e scaldarli leggermente nella zuppa.
Versare la zuppa pronta in una ciotola adatta e gustarla!
301 kcal – 12 g di carboidrati – 14 g di grassi – 35 g di proteine
Zoodle al ragù
La popolare polvere di collagene multi INTEROSA Premium può essere
facilmente integrata in ogni tipo di ricetta sana.
Il nostro suggerimento: questi deliziosi e nutrienti spaghetti di zucchine
Bolognese
Ingredienti (1 porzione)
1 zucchina
½ cipolla
1 cucchiaino di burro
150 g di macinato di manzo magro
125 g di passata di pomodoro
2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
10-15 g di polvere di collagene multi INTEROSA Premium
Erbe italiane
Sale, pepe
Preparazione:
Tagliare la cipolla a pezzetti e farla rosolare nel burro.
Aggiungere il macinato di manzo e cuocere per alcuni minuti finché non è ben cotto. Aggiungere la passata di pomodoro e il concentrato di pomodoro e condire con sale, pepe e le erbe italiane. Mescolare la polvere di collagene. Mentre la salsa bolognese sobbolle leggermente, tagliare le zucchine a "spaghetti" con una spirale.
In una seconda padella, scaldare brevemente gli zoodles. È importante che rimangano in padella solo per pochissimo tempo, altrimenti rilasciano molta acqua. Non appena gli zoodles sono caldi, servirli insieme alla salsa bolognese e gustarli.
489 kcal – 21 g di carboidrati – 21 g di grassi – 52 g di proteine
